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苦瓜的做法怎么做绿茶苦瓜酿

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来源: 作者: 2019-06-09 06:47:59

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怎么做绿茶苦瓜酿好吃,如何做,现在就来介绍下它的具体做法。

绿茶苦瓜酿

食材明细

苦瓜适量

肉馅适量

生粉 适量

绿茶 适量

盐 适量

胡椒粉 适量

芝麻油 适量

鸡精 适量

做法

1. 准备好苦瓜和肉馅。

2. 苦瓜切成段,挖去中间的籽。

3. 肉馅用一些调味腌制一下。

4. 苦瓜下沸水中焯一下。

5. 然后捞入凉水中。

6. 将苦瓜滤干水份,抹一些生粉,将肉馅填入苦瓜中。

7. 水开后,上锅蒸5分钟。

8. 蒸苦瓜的过程中,准备好绿茶水。

9. 苦瓜蒸好后,将苦瓜盘中的水倒出来,绿茶水倒入锅中,放适量盐和鸡精,再放少量的淀粉水调成芡汁,淋在苦瓜上即可。

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